Menu

À l’Alcazar du Mont-Blanc, chaque plat est mijoté sur place avec passion par Sihame et 100 % fait maison. Laissez-vous séduire par une expérience gustative aux saveurs marocaines, le tout dans un accueil chaleureux et authentique. Retrouvez le Menu Détaillé Ici.

Nos Entrées

Soupe « Chorba » du chef

Soupe Chorba du chef

Soupe marocaine à base de petites pâtes d'avoine et morceaux de bœuf.

Salade « Zaâouk » végétarienne

Salade Zaâouk végétarienne

Caviar d'aubergine accompagné de crudités et parfumé à la menthe et huile d'Argan.

Quiche « Felfa Mechouilla »

Quiche Felfa Mechouilla

Quiche marocaine entourée de poivrons grillés et huile d'olive

Crêpes panées de l'Alcazar

Crêpes panées de l'Alcazar

Spécialité de la maison à base d'épinard, de poulet et de fromage.

Nos Plats​

Tajine de poulet

Tajine de poulet

Morceaux de poulet tendres et juteux, mijotés lentement dans une sauce parfumée à base de citron confits et d'olives vertes. Pour compléter ce délice, nous servons notre tajine avec des frites maison comme le font les marocains !

Chakchouka

Chakchouka

Tajine de boulettes de boeuf aux epices marocaines mijotées lentement dans une sauce tomate agrémentée de nes herbes et dans lequel nous rajoutons des oeufs qui cuisent dans le tajine.

Couscous royal de l'Alcazar

Couscous royal de l'Alcazar

Majestueux mélange de deux semoules aux épices aromatiques, accompagné de légumes de saison frais et colorés. Le tout couronné de viandes savoureuses de boeuf, poulet et merguez.

Couscous végétarien de l'Alcazar

Couscous végétarien de l'Alcazar

Couscous revisité avec une note créative d'oignons caramélisés et un croquant d'amandes efillées grillées pour ravir les papilles des amateurs de la cuisine végétarienne.

Nos Desserts

Tiramisu revisité à l'Amlou

Tiramisu revisité à l'Amlou

Mousse chocolatée aux senteurs du Maroc

Mousse chocolatée aux senteurs du Maroc

Perles d'Orient

Perles d'Orient façon crème brulée

Dessert Gourmand du chef

Thé ou Café Gourmand du chef

Le joyau de l'Alcazar

Le joyau de l'Alcazar

Réservation

Assurez-vous une place au cœur de l’évasion culinaire à l’Alcazar du Mont-Blanc en nous réservant directement. Choisissez l’ambiance qui vous séduit le plus : la chaleur intime de notre salle ou la fraîcheur de notre terrasse intérieure. Votre voyage gustatif commence ici.

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Le restaurant sera fermé du 29 Octobre au 2 Novembre inclus